Kawa a zęby
Lipiec 23rd, 2009
Zęby od kawy żółkną, to wie każdy. Jednak nie wszyscy wiedzą, że kawa może mieć również dobroczynny wpływ na nasze uzębienie.
Gabriella Gazzani, włoska badaczka zajmująca się Inżynierią Żywienia na uniwersytecie w Pawii (Włochy), w 2007. roku przeprowadziła badania, z których wynika, że (najprawdopodobniej) zawarta w kawie trigonilina wykazuje silne działanie przeciw bakteriom z grupy Streptococcus mutans, które są głównymi sprawcami próchnicy.
Badania nie wykazały różnic między kawą bezkofeinową a zwykłą, za to wskazują na nieznacznie większe działanie kawy rozpuszczalnej od zwykłej.
Decyzja, jak zawsze pozostaje w gestii konsumentów – kawa, czy próchnica – wybór należy do Ciebie
.
Źródła:
- >http://findarticles.com/p/articles/mi_hb5255/is_2002_March_18/ai_n28908704/?tag=content;col1
- http://www.czytelniamedyczna.pl/nowa_stomatologia-298
- http://www.pomorska.pl/apps/pbcs.dll/article?AID=/20090714/ZDROWIE/537560736
Podobne artykuły






Kawa! Zdecydowanie kawa! A do kawy dobra jest czekolada. Też działa zbawiennie na organizm i dostarcza magnez, który kawa wypłucze. Pero bilans musi wyjść na zero
No w końcu nowy ciekawy wpis!
I nawet źródła są… pełny profesjonalizm;)