Home > Ciekawostki > Kawa a zęby

Kawa a zęby

Zębonaprawiacz

Zębonaprawiacz (Foto: KZ)

Zęby od kawy żółkną, to wie każdy. Jednak nie wszyscy wiedzą, że kawa może mieć również dobroczynny wpływ na nasze uzębienie.

Gabriella Gazzani, włoska badaczka zajmująca się Inżynierią Żywienia na uniwersytecie w Pawii (Włochy), w 2007. roku przeprowadziła badania, z których wynika, że (najprawdopodobniej) zawarta w kawie trigonilina wykazuje silne działanie przeciw bakteriom z grupy Streptococcus mutans, które są głównymi sprawcami próchnicy.

Badania nie wykazały różnic między kawą bezkofeinową a zwykłą, za to wskazują na nieznacznie większe działanie kawy rozpuszczalnej od zwykłej.

Decyzja, jak zawsze pozostaje w gestii konsumentów – kawa, czy próchnica – wybór należy do Ciebie :) .

Źródła:

  1. >http://findarticles.com/p/articles/mi_hb5255/is_2002_March_18/ai_n28908704/?tag=content;col1
  2. http://www.czytelniamedyczna.pl/nowa_stomatologia-298
  3. http://www.pomorska.pl/apps/pbcs.dll/article?AID=/20090714/ZDROWIE/537560736
Nie bądź żyła! Podziel się:
These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • del.icio.us
  • Wykop
  • Facebook
  • scuttle
Tagi:

Podobne artykuły

Krzysztof Zajączkowski

  1. Lipiec 24th, 2009 at 10:42 | #1

    Kawa! Zdecydowanie kawa! A do kawy dobra jest czekolada. Też działa zbawiennie na organizm i dostarcza magnez, który kawa wypłucze. Pero bilans musi wyjść na zero :)

  2. Sierpień 11th, 2009 at 13:15 | #2

    No w końcu nowy ciekawy wpis!
    I nawet źródła są… pełny profesjonalizm;)

  1. No trackbacks yet.